美容营养汤给你带来晶莹剔透的肌肤！

美白养颜的营养成分不仅仅只是在菜肴中，滋补的汤水更能令您吸收到充足的营养，越喝越美。以下13种具有美白养颜功效的美人汤，让您在汤水的浸润下，从里到外，散发迷人光彩。

1、绿茶山药汤

绿茶有助于延缓衰老，其所含的茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。

材料：绿茶粉30克，山药100克，板豆腐1块，红薯粉60克，盐3克

做法：豆腐挤干水分，加入绿茶粉；山药削皮洗净，磨成泥，加入豆腐中，同方向拌匀；取一小撮揉成圆球，表面沾红薯粉，用热油炸至呈金黄色，捞起。锅里加水煮开，将豆腐丸子加入，以中火煮开后转小火续煮5分钟，加盐调味即可。

制作指导：茶多酚作为酚类物质或其衍生物的总称，在空气中很容易因挥发而丧失其抗氧化作用，所以最好选用新茶制品。

2、胡萝卜红枣汤

材料：胡萝卜130克．红枣10颗，冰糖少许。

做法：将胡萝卜洗净，切块；红枣洗净，用温水浸泡。锅中加适量清水，放入胡萝卜和红枣，用温火煮40分钟，再加冰糖调味即阿。

3、桂圆花生汤

花生仁中的锌元素含量很高，对皮肤干燥、血色不足等都有食疗作用。

材料：桂圆10颗，花生仁20克，糖10克

做法：将桂圆去壳，取肉备用。花生仁洗净，再浸泡20分钟。锅中加水，将桂圆肉与花生仁一起下入，煮30分钟后，加糖调味即可。

制作指导花生仁受潮变霉后会产生致癌性很强的黄曲霉菌毒素，所以不可吃发霉的花生仁。


4、银耳西红柿汤

材料：银耳30克，西红柿120克，冰糖10克．

做法：银耳用温水泡发，洗净，撕碎。西红柿洗净，切块；冰糖捣碎，备用。锅内加适量水，放入银耳、西红柿块，大火烧沸，调入冰糖再煮沸即成。

5、薏米莲子火腿汤

材料：薏米20克，莲子10克，猪瘦肉、火腿、盐各适量

做法：猪瘦肉、火腿洗净切块；薏米、莲子泡发；猪瘦肉、火腿块氽水后捞出。锅中加入适量沸水、猪瘦肉、火腿煲开，下薏米、莲子煲50分钟至熟，加入盐调味即可。


6、板栗蜜枣汤

材料：板栗100克，蜜枣4颗，桂圆肉15克，冰糖10克．

做法：桂圆肉洗净；蜜枣去核备用。将板栗加水略煮，去其粗皮。将所有材料放入锅中，加入水，以小火煮50分钟，再加适量冰糖煮沸即可。


7、鹅肉土豆汤

鹅肉营养丰富，富含人体必需的多种氨基酸、蛋白质、维生素、烟酸、糖、微量元素、并且脂肪含量很低，不饱和脂肪酸含量高，对人体健康十分有利。

材料：鹅肉500克，土豆200克，红枣50克，枸杞子50克香油、味精、料酒、姜片、盐、葱各适量

做法：鹅肉洗净后剁成块，汆水备用；土豆洗净，去皮，块；葱洗净，切段备用。锅中烧水，下入姜片、枸杞子、红枣和鹅块，再调入盐、味精、料酒炖烂后，下入土豆炖约30分钟，淋上香油，撒上葱段即可。

制作指导:鹅肉不宜与鸭梨同食，同食易使人生热病。


8、核桃沙参汤

材料：核桃仁50克，沙参20克，生姜4片，红糖5克．

做法：将核桃仁冲洗干净；沙参洗净。砂锅内放入核桃仁、沙参和姜片。加水用小火煮40分钟，加入红糖即可。


9、薏米南瓜浓汤

薏米性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。

材料：薏米35克，南瓜150克，洋葱60克，奶油5克，盐3克，奶精少许

做法：薏米洗净，放入果汁机打成薏米泥；南瓜、洋葱洗净切丁，均入果汁机打成泥。锅烧热，将奶油融化，将南瓜泥、洋葱泥、薏米泥倒入锅中煮沸并化成浓汤状后加盐，再淋上奶精即可。

制作指导：要选择个体结实、表皮无破损、无虫蛀的南瓜。吃南瓜前要仔细检查，如果发现表皮有溃烂之处，或切开后散发出酒精味等，则不可食用。


10、味噌豆腐汤

材料：海带芽5克，茼蒿50克，豆腐150克，味噌5克。

做法：海带芽泡水备用；茼蒿去蒂洗净；豆腐切丁备用。锅中烧水，水煮沸后放海带芽、豆腐丁，利用味噌调味（味噌加入少许水调匀后，再放入汤中），放入茼蒿，烧沸即可。


11、白果薏米汤

材料：白果15克，腐竹100克，薏米、陈皮、黑枣、盐各适量

做法：白果去壳取肉，用沸水浸去外层薄膜；薏米和陈皮分别用水浸透，洗干净。腐竹洗净，切短段；黑枣用清水洗干净。水烧开，加入白果肉、陈皮、薏米和黑枣煲2小时，放腐竹再煲30分钟，调入盐即可。


12、红豆粉葛汤

材料：龙骨250克，粉葛250克，红豆、姜片、盐、味精各适量

做法：粉葛去皮，洗净，切滚刀块；龙骨斩件，与粉葛一起放入沸水中过水，捞出沥干。将龙骨、粉葛、姜片下入锅中，加水煮开，再加入红豆继续煮35分钟，最后用盐和味精调味即可。


13、菊花桔梗雪梨汤

雪梨柔嫩多汁，有补血生肌的美容作用。

材料：甘菊5朵，桔梗5克，雪梨1个，冰糖5克。

做法：甘菊、桔梗加1200毫升水煮开，转小火继续煮10分钟，去渣留汁，加入冰糖搅匀后，盛出待凉。梨洗净削去皮，梨肉切丁，加入已凉的甘菊水即可。

制作指导：贮藏雪梨的适宜温度为﹣1~2℃，贮藏温度过低会使雪梨发生冻伤；在冰箱中保存雪梨时，温度以不低于0℃、不高于5℃为宜。


菊花桔梗雪梨汤
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